|
تفاصيل المنتج:
|
| إسم الألة: | دخان | الجهد االكهربى: | 380 فولت / مخصصة |
|---|---|---|---|
| نوع تسخين البخار: | 12 كيلوواط | سعة: | 500 كغ |
| مواد: | ستانلس ستيل | مميزات: | كفاءة عالية وأمان |
| إبراز: | معدات للتدخين الغذائي,مجفف الطعام عالي السعة |
||
YX-500 الكهربائية المقاوم للصدأ السجق مدخن الدخان الميكانيكية التجارية
هيكل ومبدأ عمل المدخن
يتكون Smokehouse بشكل أساسي من ثلاثة أجزاء: جسم الفرن ، وصندوق التحكم وغرفة التدخين.
1. جسم الفرن هو مكان للطهي الدخان اللون والتجفيف. الجزء العلوي يحتوي على مروحة ولفائف النحاس. وظيفة المروحة هي نشر الهواء الساخن والدخان الذي يمتصه المحرك لتحقيق تأثير موحد.
2. عند استخدام الملف النحاسي لوظيفة التجفيف ، يدخل البخار الملف النحاسي عبر المنفذ المخصص للبخار. النحاس لديه الموصلية الحرارية الجيدة ، سرعة نقل الحرارة بسرعة ، ويزيد من مساحة التلامس ، ومعدل التسخين أسرع ، والطاقة عالية.
3. أنبوب التسخين الكهربائي على كلا الجانبين ، معدل التسخين سريع ، والحرارة متساوية.
4. اثنين من تحقيقات درجة الحرارة ، واحد قياس درجة الحرارة داخل الفرن ، وقياس درجة حرارة الطعام ، وإضافة مظهر الطعام لمساعدتنا في الحكم على حالة نضج المنتج.
5. هناك مداخن مستقلة على جانبي الفرن ، الجزء العلوي مزود بمنفذ عادم وتنفيس للعادم ، والجانب مزود بحمل البخار على الجانب. والغرض من ذلك هو ضمان درجة حرارة موحدة والدخان في الفرن ، وتجنب درجة حرارة اللونين العلوي والسفلي غير المتناسقة. الوضع غير متناسق. يتم توفير تصريف في قاع الفرن لإزالة قطرات الماء الناتجة عن التكثيف
وظيفة المدخن
يحتوي Smokehouse على العديد من الوظائف مثل الخبز والطبخ والتدخين ، وما إلى ذلك ، كما أنه يتميز باستهلاك منخفض للطاقة ، مما يضمن النظافة ، ويمكنه أيضًا تقليل تكلفة المنتج. إنه مساعد جيد لصنع اللحوم على الفور.
نطاق التطبيق
يمكن للمدخن معالجة لحم رأس الخنزير ، وخثارة الفاصوليا المجففة ، ولحم الخنزير ، والنقانق ، والنقانق ، والدجاج ، والبط ، والإوزة ، والأسماك ، والمحار ، وغيرها من الأطعمة التي تحتاج إلى طهيها وتجفيفها وتدخينها.
اتصل شخص: Ms. Amanda Lee
الهاتف :: +86 18037576821
الفاكس: 86-374-6225-066
